25 juliol 2023 | Actualitat, CENTRES, IATA
L’Institut d’Agroquímica i Tecnologia d’Aliments (IATA-CSIC) examina com la inulina, una fibra present en alguns aliments, contribueix a alleujar l’esteatohepatitis no alcohòlica en ratolins. El treball de revisió es publica en ‘Nature...
