Varios centros de investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
en la Comunidad Valenciana celebran la XX edición de la Semana de la Ciencia y la
Tecnología con diversas propuestas virtuales. Inevitablemente, la pandemia provocada
por el coronavirus se ha dejado notar en los contenidos y en el formato de este gran
evento de divulgación científica, que cuenta con el apoyo de la Fundación Española para
la Ciencia y la Tecnología (FECYT), dependiente del Ministerio de Ciencia e Innovación.
Para el coordinador institucional del CSIC en la Comunidad Valenciana, Juan Fuster
Verdú, “las actividades programadas para la Semana de la Ciencia reflejan el esfuerzo
que hacemos por seguir mostrando a la sociedad la ciencia que desarrollamos en los
centros del CSIC aun en tiempos de pandemia. Desde el CSIC de la Comunidad
Valenciana aportamos nuestro trabajo para intentar mantener la mayor normalidad
posible, siempre teniendo en cuenta las medidas de seguridad para luchar contra el
coronavirus. Por eso, las actividades programadas son virtuales, sin público presencial”.
Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos
La Delegación del CSIC en la Comunidad Valenciana – Casa de la Ciència acoge mañana
viernes, a las 12 h., la conferencia Desarrollo sostenible en la industria alimentaria
organizada por el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA, CSIC) e
impartida por Fidel Toldrá, profesor de investigación del CSIC. En ella se abordará la
implementación del desarrollo sostenible en la industria alimentaria y las estrategias
innovadoras que se pueden adoptar para una producción sostenible de los alimentos
que incluyen, entre otros, el uso eficiente de recursos y energía, el reciclaje y
revalorización de los residuos, el aprovechamiento de los desperdicios alimentarios y el
uso de envases sostenibles. La conferencia podrá seguirse, en directo, en el canal de
YouTube de la Casa de la Ciència del CSIC en Valencia.
Casa de la Ciència
La Casa de la Ciència ha programado el ciclo de conferencias online titulado Los orígenes:
del universo a la humanidad. El ciclo, que se vio interrumpido en marzo por la crisis
sanitaria, comienza el jueves 12 de noviembre con la charla La receta cósmica: origen e
ingredientes del universo, a cargo de Olga Mena, investigadora del Instituto de Física
Corpuscular (IFIC, CSIC – Universitat de València). El jueves 19 de noviembre será el turno
de Dolores Cortina, profesora de la Universidad de Santiago de Compostela, que
impartirá la conferencia El origen de los elementos químicos. Y el siguiente jueves, 26 de
noviembre, Juli Peretó, investigador del Instituto de Biología Integrativa de Sistemas
(I2SysBio, CSIC – Universitat de València), impartirá la conferencia Origen y evolución de
la vida: una odisea científica inacabable.
Todas las conferencias se emitirán, a las 19 h., en el canal de YouTube de la Casa de la
Ciència del CSIC en Valencia.
Asimismo, también la Casa de la Ciència acogerá la conferencia Desarrollo, escalado y
comercialización de mascarillas anti-COVID-19. Será el martes 17 de noviembre, a las 19
h., y será ofrecida por José María Lagarón, investigador del CSIC en el IATA. Lagarón ha
desempeñado una labor muy activa desde el inicio de la crisis sanitaria en el desarrollo
de nanofibras para filtros de mascarillas FFP1, FFP2, FFP3 y quirúrgicas, así como
modelos de filtración biodegradables, antimicrobianos y viricidas integrados en
mascarillas y otros dispositivos sanitarios de alta protección. Algunas de las mascarillas
desarrolladas en este proyecto, aprobado por la plataforma Salud Global del CSIC y la
llamada al Sistema Valenciano de Innovación e Investigación financiada por la
Conselleria de Innovación, Universidades, Ciencia y Sociedad Digital, están ya
disponibles en el mercado.
Otra de las investigaciones sobre el coronavirus liderada por el CSIC en la Comunidad
Valenciana será la protagonista de la charla que Iñaki Comas, investigador del CSIC en el
Instituto de Biomedicina de Valencia (IBV, CSIC), ofrecerá en la Casa de la Ciència. Comas
lidera varios estudios sobre la genética del coronavirus SARS-CoV-2; en uno de ellos han
descubierto que una mutación del virus originada en España en verano es la variante
dominante en varios países europeos en esta ‘segunda ola’. Tanto la conferencia de Iñaki
Comas como la de José María Lagarón se emitirán a través del canal de YouTube de la
Casa de la Ciència del CSIC en Valencia.
Instituto de Tecnología Química
Por su parte, el Instituto de Tecnología Química (ITQ, CSIC – Universitat Politècnica de
València) ha preparado el ciclo de conferencias Conectados con la ciencia. La iniciativa
abordará distintas áreas de la química y la tecnología química actualmente en
desarrollo, como las nuevas fuentes de energía o el empleo de procesos sostenibles, así
como su impacto en nuestra sociedad. Las charlas se desarrollarán de manera virtual y
se subirán al canal de YouTube del instituto diariamente, de lunes a viernes, a partir del
lunes 16 de noviembre.
Los títulos programados son: Del laboratorio a la planta industrial, Judit Oliver
Meseguer; Desde el laboratorio hasta la aplicación final asistida por técnicas de
modelización avanzada, David Catalán; La luz vista desde la química y Fotoquímica en el
ITQ, Virginie Lhiaubet, Francisco Boscá, Maria Luisa Marin, Gemma Rodriguez Muñiz,
Rebeca Martínez Haya, Oscar Cabezuelo Gandía, Alice Pavanello, Jenny Flores García,
Cristina Anaya González, Mauricio Lineros, Paloma Lizondo Aranda, Juan Antonio Soler;
Almacenamiento de CO2 mediante membranas de oxígeno, Marwan Laqdiem; La
importancia del hidrógeno en las futuras líneas energéticas, Laura Navarrete Algaba;
Química y catálisis, Sonia Remiro; Grafeno: El material del futuro, Alejandra Rendón, Ana
García, Alberto García, Rubén Ramírez, y Zeolitas y zeotipos, Andrés Sala, Vicente
Margarit.
Semana de la Ciencia y la Tecnología 2020
En el conjunto de España, se han preparado más de 140 actividades gratuitas, algunas
presenciales y otras virtuales. Se desarrollarán a lo largo de este mes de noviembre en
12 comunidades. Además de la Comunidad Valenciana, también han organizado eventos
centros de investigación de Andalucía, Aragón, Asturias, Canarias, Cantabria, Castilla y
León, Cataluña, Galicia, Islas Baleares, Comunidad de Madrid y País Vasco. Todas las
actividades son gratuitas, aunque algunas requieren reserva anticipada. En la web de la
Semana de la Ciencia en el CSIC se encuentra toda la información que se irá actualizando
con nuevas actividades.

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