Ciencia y Cañas

El martes 5 de marzo, a las 19.30h., se celebra una nueva sesión de Ciencia y Cañas, un proyecto de divulgación científica organizado por la Fundación Fisabio, la Universitat Politècnica de València (UPV) y la Delegación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) en la Comunitat Valenciana.

CSIC
Título: Biología Molecular y Sintética de Plantas: una introducción (y la vida del doctorando).

Ponente: Camilo Alberto Calvache Román. Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (IBMCP, CSIC-UPV).

Resumen: Entre memes y relatos, Camilo te va a contar lo que hay detrás de su trabajo. Un poco acerca de lo que su padre y amigos piensan que hace en el laboratorio, y otro tanto de realidades desgranadas. Tanto que vas a querer ser científic@. También habrá cosas que te sorprendan y que te hagan pensar si los científic@s del IBMCP son más que biotecnólog@s o escritor@s de la próxima película de ‘Avatar’ de James Cameron.

Camilo Calvache Román es Biotecnólogo de La Universidad de Las Américas en Ecuador (de donde es natal). Hizo el máster en Biotecnología Molecular y Celular de Plantas en la UPV y su tesis doctoral, llamada ‘Interruptores genéticos en plantas’, la realiza actualmente en el laboratorio de Diego Orzáez, investigador del CSIC en el IBMCP.

UPV
Título: El aroma de la resistencia.

Ponentes: Purificación Lisón Párraga y Ma Pilar López Gresa, investigadoras del IBMCP (UPV-CSIC) junto con Giovanni Pensabene, de la empresa Química Meristem, S. L.

Resumen: ¿Cómo te adaptas al estrés? ¿Usarías un perfume para protegerte de él? ¿Se lo regalarías a tus amigos? Si fueras una planta, Giovanni, Mapi y Puri tienen las respuestas.

Ellas se dedican a estudiar los mecanismos de adaptación de las plantas a estreses causados por diferentes patógenos. Y en particular, analizan el aroma que los tomates emiten cuando perciben un peligro, es decir, estudian la composición del aroma de la resistencia. Además, Mapi y Puri intentan entender cómo las plantas estresadas avisan y protegen a sus vecinas a través de la percepción de este aroma. Giovanni, por su parte, se encarga de buscar las aplicaciones en agricultura que tiene la molécula protagonista de este perfume.

¿Cómo huele el éxito? Al final de la charla, entre Ciencia y Cañas, lo podréis comprobar.

Mapi y Puri son profesoras del Departamento de Biotecnología de la UPV y Giovanni es el director técnico de la empresa Meristem.

FISABIO
Título: SOS: Sostenibilidad Sanitaria en los Hospitales de la Comunidad Valenciana.

Ponente: Jordi Blasco, Técnico de gestión de la investigación de la Fundación Fisabio.

Resumen: ¿Qué fue antes, el huevo o la gallina? En el mundo de la sostenibilidad también nos lo cuestionamos, porque ¿quién tiene que cuidar a quién? ¿La naturaleza cuida nuestra salud o somos nosotros quienes tenemos que cuidarla?

Jordi, ambientólogo de profesión y con experiencia como biólogo marino, se adentra en el mundo de la sanidad (sin saber muy bien qué es un EPI) mientras esta vacila por la pandemia, encontrándose en un ambiente lleno de incertidumbres pero con términos familiares.

Este ambientólogo nos explicará su experiencia desde descubrir que EPI no es el amigo de Blas, hasta la creación del primer HUB de innovación en sostenibilidad sanitaria en la Comunidad Valenciana. Al acabar, ¿serás capaz de saber quién fue antes, si el huevo o la gallina?

Durante la sesión de «Ciencia y Cañas» se contará con la colaboración de FESORD (Federación de Personas Sordas de la Comunitat Valenciana). Dos intérpretes traducirán simultáneamente la charla del personal investigador a lengua de signos.

La entrada para asistir a Ciencia y Cañas será libre hasta completar aforo y tendrá lugar en La Fábrica de Hielo (Calle José Ballester Gozalvo, 37, València).

El proyecto “Ciencia y Cañas” cuenta con la colaboración de la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología – Ministerio de Ciencia e Innovación.