Un projecte liderat pel CSIC desenvolupa envasos biodegradables que allarguen la vida útil dels aliments
La contaminación por...
La dieta durant l'embaràs afecta a la microbiota i al desenvolupament dels bebés en els primers mesos de vida
Investigadores del Instituto...
Un projecte de l'IATA desenvolupa filtres antivirals biodegradables per a la fabricació de mascaretes de protecció
El desarrollo de materiales...
Una nova tecnologia obté llevats a la carta per a millorar la producció de begudes alcohòliques i bioenergia
Un estudio con...
Un estudi demostra que l'homogeneïtzació dinàmica a altes pressions millora la qualitat del suc de mandarina
Un trabajo desarrollado por...
Així estem afrontant la crisi. José Francisco Marcos (IATA)
¿Cómo se...
L'empresa ValGenetics i el IATA han ideat un kit que detecta els genogrupos de norovirus que afecten els humans en fruits rojos
La empresa valenciana...
Descriuen l'estructura d'un enzim termorresistent que hidrolitza la lactosa
Investigadores del Centro...
Els bebés alletats amb menor diversitat bacteriana en la llet materna tenen major risc de desenvolupar al·lèrgies
Investigadores del Instituto...
Científics del IATA desenvolupen un sensor per a envasos que permet saber si l'aliment està en bon estat
Investigadores del Instituto...
Un projecte de l'IATA amb suport de l'AVI cerca produir envasos biodegradables a partir de residus de posidònia oceànica
El Instituto de...
Yolanda Sanz, Premi Internacional Hipócrates d'Investigació Mèdica sobre Nutrició Humana
Yolanda Sanz, investigadora...